The World's Food
×
About
Contact
Dishes
Regions
Africa
Algeria
Angola
Benin
Botswana
Burkina Faso
Burundi
Cameroon
Canary Islands (Spain)
Cape Verde
Central African Republic
Ceuta (Spain)
Chad
Comoros
Democratic Republic of the Congo
Djibouti
Egypt
Equatorial Guinea
Eritrea
Eswatini
Ethiopia
Gabon
Ghana
Guinea
Guinea-Bissau
Ivory Coast
Kenya
Lesotho
Liberia
Libya
Madagascar
Madeira (Portugal)
Malawi
Mali
Mauritania
Mauritius
Mayotte (France)
Morocco
Mozambique
Namibia
Niger
Nigeria
Republic of the Congo
Reunion (France)
Rwanda
Saint Helena, Ascension and Tristan da Cunha (United Kingdom)
São Tomé and Príncipe
Senegal
Seychelles
Sierra Leone
Somalia
South Africa
South Sudan
Sudan
Tanzania
The Gambia
Togo
Tunisia
Uganda
Western Sahara
Zambia
Zimbabwe
Asia
Afghanistan
Bahrain
Bangladesh
Bhutan
Brunei
Cambodia
China
Hong Kong (China)
India
Indonesia
Iran
Iraq
Israel
Japan
Jordan
Kazakhstan
Kuwait
Kyrgyzstan
Laos
Lebanon
Malaysia
Maldives
Mongolia
Myanmar
Nepal
North Korea
Oman
Pakistan
Palestine
Philippines
Qatar
Saudi Arabia
Singapore
South Korea
Sri Lanka
Syria
Taiwan
Tajikistan
Thailand
Tibet (China)
Timor-Leste
Turkmenistan
United Arab Emirates
Uzbekistan
Vietnam
Yemen
Europe
Albania
Andorra
Armenia
Austria
Azerbaijan
Azores (Portugal)
Belarus
Belgium
Bosnia and Herzegovina
Bulgaria
Croatia
Cyprus
Czech Republic
Denmark
Estonia
Finland
France
Georgia
Germany
Greece
Hungary
Iceland
Ireland
Italy
Kosovo
Latvia
Liechtenstein
Lithuania
Luxembourg
Malta
Moldova
Monaco
Montenegro
Netherlands
North Macedonia
Norway
Poland
Portugal
Romania
Russia
San Marino
Serbia
Slovakia
Slovenia
Spain
Sweden
Switzerland
Turkey
Ukraine
United Kingdom
Vatican City
North America
Anguilla (United Kingdom)
Antigua and Barbuda
Aruba (Netherlands)
Bahamas
Barbados
Belize
Bermuda (United Kingdom)
Bonaire (Netherlands)
British Virgin Islands (United Kingdom)
Canada
Cayman Islands (United Kingdom)
Costa Rica
Cuba
Curaçao (Netherlands)
Dominica
Dominican Republic
El Salvador
Greenland (Denmark)
Grenada
Guadeloupe (France)
Guatemala
Haiti
Honduras
Jamaica
Martinique (France)
Mexico
Montserrat (United Kingdom)
Nicaragua
Panama
Puerto Rico (United States)
Saba (Netherlands)
Saint Barthelemy (France)
Saint Kitts and Nevis
Saint Lucia
Saint Martin (France)
Saint Pierre and Miquelon (France)
Saint Vincent and the Grenadines
Sint Eustatius (Netherlands)
Sint Maarten (Netherlands)
Trinidad and Tobago
Turks and Caicos Islands (United Kingdom)
U.S. Virgin Islands (United States)
United States
Oceania
American Samoa (United States)
Australia
Federated States of Micronesia
Fiji
French Polynesia (France)
Guam (United States)
Hawaii (United States)
Kiribati
Marshall Islands
Nauru
New Caledonia (France)
New Zealand
Niue
Northern Mariana Islands (United States)
Palau
Papua New Guinea
Pitcairn Islands (United Kingdom)
Samoa
Solomon Islands
Tonga
Tuvalu
Vanuatu
Wallis and Futuna (France)
South America
Argentina
Bolivia
Brazil
Chile
Colombia
Ecuador
Falkland Islands (United Kingdom)
French Guiana
Guyana
Paraguay
Peru
Suriname
Uruguay
Venezuela
Sign in
Home
Regions
Europe
Italy
Umbria
Rocciata
rocciata di assisi
Strudel filled with apples, raisins, dried figs, almonds, walnuts, pine nuts, lemon zest
Licence
Source
Recipes
Dried fruit strudel - Rocciata di Assisi - Italian Notes
Dried fruit strudel is a traditional cake from Umbria that can be traced back to pre-Roman times. It is still highly popular and one of the joys of winter...
Umbrian Strudel (Rocciata Di Assisi) - Gusto TV
Yield: 12 slices...
Umbrian strudel (rocciata di Assisi) | SBS Food
This strudel is all about sweet, wintery flavours, with apples, dried figs, walnuts, almonds, raisins, cinnamon, fennel seeds and lemon zest. The olive oil pastry is easy to make and easy to roll out...
Rocciata di Assisi, Local Recipe in Umbria, Italy
...
La pasticceria di Chico: Rocciata di Assisi
Per la festa di ognissanti, portate un po' di Umbria sulla vostra tavola con la tradizionale Rocciata di Assisi. Proponendovi la Rocci.....
La rocciata di Assisi, ricetta tipica di Ognissanti
La rocciata di Assisi è un dolce autunnale tipico della bassa Umbria che si consuma tipicamente nel periodo di Ognissanti e che racchiude tutti i sapori e i profumi dell’autunno e dell’inverno ricordando neanche tanto indirettamente i dolci natalizi visto...
La Rocciata di Assisi, il dolce per celebrare Ognissanti
La Rocciata di Assisi: un dolce ricco e profumato che ben si presta ad essere accompagnato da un vino passito come ricco fine pasto...
Rocciata di Assisi o Attorta per Aifb
Oggi è il 4 ottobre e si festeggia San Francesco patrono d'Italia. Mi ricordo che in questa giornata, quando la scuola iniziava il 1 ott.....
Rocciata di Assisi ricetta | Buonissimo Ricette
La Rocciata di Assisi è uno dei dolci umbri più conosciuti, dal sapore unico grazie al composto di frutta secca mista olio e vin santo. Ecco la ricetta...
La Rocciata di Assisi: ingredienti, ricetta classica e preparazione - Assisi News
La Rocciata di Assisi: ingredienti, ricetta classica (della nonna) e preparazione di questo tipico dolce umbro, ricco e profumato...
Associated Dishes
Tozzetti
Dessert, Sweet
Gialletti
Dessert, Sweet
Zuccherini
Dessert, Sweet
Torciglione
Dessert, Sweet