Recipes

Mandarini Chiou | Local Mandarin From Chios, Greece | TasteAtlas
What is Mandarini Chiou? The size and quality of the fruit and its high sugar content can be ascribed to amazing weather, great exposure to the sun and properties of the soil. It has tender, tasty, slightly orange flesh with an intense aroma and quite...
Μανταρίνι Χίου: «Ένα πολύτιμο δώρο» - Chios Travel Guide
Το «Μανταρίνι Χίου» είναι ο καρπός δένδρων του είδους Citrus deliciose tenore, και πιο συγκεκριμένα της ποικιλίας «Κοινό Χιώτικο». H Ευρωπαϊκή Επιτροπή αναγνωρίζοντας την αξία του ως φρέσκου διαλεκτού καρπού αλλά και την ταύτιση του με το νησί της Χίου...